Utfärdande av ett föreläggande i enlighet med 55 § i livsmedelslagen till Performance FI Oy

Företagare

Performance FI Oy, Lönnrotsgatan 19, 00120 Helsingfors, FO-nummer 2386140-1

Livsmedelslokaler

Fitnesstukku Store Itis, Åbohusvägen 8, 00930 Helsingfors
Fitnesstukku Store, Lönnrotsgatan 19, 00120 Helsingfors
Fitnesstukku Store Kaisaniemenkatu, Kajsaniemigatan 13, 00100 Helsingfors

Livsmedelssäkerhetschefens beslut

1. De obligatoriska förpackningspåskrifterna på livsmedlen ska vara skrivna på finska och svenska.

2. För kosttillskott ska det finnas ytterligare påskrifter i enlighet med förordningen om kosttillskott (78/2010).

3. I butikerna Fitnesstukku Store Itis och Fitnesstukku Store Kaisaniemenkatu ska det finnas en städskrubb för skötsel och förvaring av städredskap.

Tidsfrist

Ovannämnda åtgärder ska genomföras senast 31.3.2017.

Verkställighet

Livsmedelssäkerhetschefen beslöt att föreläggande i enlighet med 55 § i livsmedelslagen bör följas trots eventuellt ändrigssökande, om inte myndigheten (Miljönämnden) som behandlar rättelseyrkandet beslutar annat.

Bakgrundsinformation

Det utfördes en inspektion enligt tillsynsplanen hos Fitnesstukku Store Itis den 15.9.2016. Vid inspektionen upptäcktes det att en avsevärd del av livsmedlen i butiken saknade förpackningspåskrifter på finska och svenska. För kosttillskott saknades utöver förpackningspåskrifterna även ytterligare påskrifter i enlighet med förordningen om kosttillskott (78/2010). Butiken saknade dessutom ett utrymme för städredskap. Det förelades att åtgärderna för att avhjälpa förhållandet ska vara genomförda före den 31.12.2016 (Bilaga 1 Inspektionsprotokoll).

Det utfördes en inspektion enligt tillsynsplanen hos Fitnesstukku Store (Lönnrotsgatan) den 5.10.2016. Vid inspektionen upptäcktes det att en avsevärd del av livsmedlen i butiken saknade förpackningspåskrifter på finska och svenska. För kosttillskott saknades utöver förpackningspåskrifterna även ytterligare påskrifter i enlighet med förordningen om kosttillskott (78/2010). Dessutom fanns planen för egenkontrollen i butiken inte tillgänglig för kontroll. Det förelades att åtgärderna för att avhjälpa förhållandet ska vara genomförda före den 31.12.2016 (Bilaga 2 Inspektionsprotokoll).

Det utfördes en inspektion enligt tillsynsplanen hos Fitnesstukku Store Kaisaniemenkatu den 5.10.2016. Vid inspektionen upptäcktes det att en avsevärd del av livsmedlen i butiken saknade förpackningspåskrifter på finska och svenska. För kosttillskott saknades utöver förpackningspåskrifterna även ytterligare påskrifter i enlighet med förordningen om kosttillskott (78/2010). Butiken saknade dessutom ett utrymme för städredskap. Det förelades att åtgärderna för att avhjälpa förhållandet ska vara genomförda före den 31.12.2016 (Bilaga 3 Inspektionsprotokoll).

Butikerna inspekterades på nytt på de dagar som följer: Fitnesstukku Store Itis 3.1.2017, Fitnesstukku Store (Lönnrotsgatan) 4.1.2017 och Fitnesstukku Store Kaisaniemenkatu 4.1.2017. Vid de nya inspektionerna konstaterades att missförhållandena inte hade avhjälpts inom de utsatta tiderna (Bilagor inspektionsprotokoll 4, inspektionsprotokoll 5 och inspektionsprotokoll 6).

Hörande

Företagaren har hörts om föreläggandet i enlighet med 55 § i livsmedelslagen samt om utfärdandet av ett negativt beslut med ett brev daterat 13.1.2017 på finska (bilaga 7) och ett brev via e-post daterat 20.1.2017 på svenska (bilaga 8).

Företagaren har inte utfärdat sitt svaromål inom utsatt tid. Företagaren levererade Fitnesstukku Stores (Lönnrotsgatan 19) plan för egenkontroll via e-post 13.1.2017.

Trots rådgivning, vägledning och uppmaningar har Performance FI Oy inte rättat till samtliga missförhållanden som observerades vid inspektionerna. Eftersom Performance FI Oy inte själv har vidtagit åtgärder för att rätta till de upptäckta missförhållandena i lokalen, är det nödvändigt att meddela ett föreläggande enligt 55 § i livsmedelslagen.

Enligt 55 § i livsmedelslagen (23/2006) kan en tillsynsmyndighet meddela föreläggande om att ett missförhållande ska avhjälpas, om ett livsmedel, informationen om livsmedlet, stadiet i produktions-, bearbetnings eller distributionskedjan, livsmedelslokalen, primärproduktionsstället eller den verksamhet som bedrivs där kan orsaka hälsofara, äventyra riktigheten eller tillräckligheten när det gäller informationen om livsmedlet, vilseleda konsumenten eller annars strider mot livsmedelsbestämmelserna. Tillsynsmyndigheten ska förordna att överträdelsen skall upphöra omedelbart eller inom en viss tid.

Enligt 2 § i jord- och skogsbruksministeriets förordning om kosttillskott (78/2010) avses med kosttillskott ett färdigförpackat preparat i avdelade doser i form av kompretter, kapslar, pastiller, tabletter, piller, pulver, koncentrat, extrakt, vätska eller i annan liknande form som saluhålls som livsmedel och intas i små uppmätta mängder så att den mängd energi som fås inte har någon betydelse med tanke på kosten. Kosttillskott är avsedda att komplettera en normal kost eller på annat sätt inverka på människans näringsmässiga eller fysiologiska funktioner genom de näringsämnen eller andra ämnen som kännetecknar dem. Med kosttillskott avses inte preparat som enligt läkemedelslagen (395/1987) klassificeras som läkemedel.

Enligt 5 § i JSM:s förordning (78/2010) ska en förpackning med kosttillskott ha följande påskrifter: namnet på de kategorier av näringsämnen eller ämnen som kännetecknar preparatet, eller en uppgift om beskaffenheten av dessa näringsämnen eller ämnen, rekommenderad daglig dos av preparatet, en varning för att överskrida den angivna rekommenderade dagliga dosen, en uppgift att kosttillskott inte bör användas som ett alternativ till en varierad kost, en varning som anger att produkterna skall förvaras utom räckhåll för små barn. Varubeteckningen för de preparat som omfattas av denna förordning är "kosttillskott". De kosttillskott som kontrollerades i Performance FI Oy:s butiker saknade förpackningspåskrifterna enligt förordningen om kosttillskott.

Enligt 4 § i JSM:s förordning om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna (834/2014) ska den obligatoriska märkningen av förpackningar för färdigförpackade livsmedel som säljs eller överlåts på annat sätt i tvåspråkiga kommuner vara på åtminstone finska och svenska. De livsmedel som Performance FI Oy saluför i butiken saknade förpackningspåskrifter på finska och svenska.

Enligt 3 § i jord- och skogsbruksministeriets förordning om livsmedelshygienen i anmälda livsmedelslokaler (1367/2011) ska det i livsmedelslokalen finnas ett separat och ändamålsenligt utrustat utrymme för förvaring och underhåll av städredskap. Butikerna Fitnesstukku Store Itis och Fitnesstukku Store Kaisaniemenkatu saknade städskrubbar.

Dokument som beslutet grundas på

1. Tarkastuskertomus Fitnesstukku Store Itis 15.09.2016
2. Tarkastuskertomus Fitnesstukku Store 05.10.2016
3. Tarkastuskertomus Fitnesstukku Store Kaisaniemenkatu 05.10.2016
4. Tarkastuskertomus Fitnesstukku Store Itis 03.01.2017
5. Tarkastuskertomus Fitnesstukku Store 04.01.2017
6. Tarkastuskertomus Fitnesstukku Store Kaisaniemenkatu 04.01.2017
7. Performance FI Oy:n kuuleminen 13.1.2017
8. Hörande i enlighet med 55 § i livsmedelslagen 20.1.2017

Rättsnormer som tillämpas

Livsmedelslagen (23/2006), 1 §, 9 §, 10 §, 32 §, 55 §, 68 §, 74 §, 78 §
Förvaltningslagen, 34 §, 36 §
Läkemedelslagen (395/1987), 3 §
Jord- och skogsbruksministeriets förordning om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna (834/2014), 4 §
Jord- och skogsbruksministeriets förordning om kosttillskott (78/2010), 2 §, 5 §, 7 §
Jord- och skogsbruksministeriets förordning om livsmedelshygienen i anmälda livsmedelslokaler (1367/2011), 3 §

Eventuella fortsatta åtgärder

Om missförhållandena inte har avhjälpts inom den tidsfrist som ställs i livsmedelssäkerhetschefens beslut, kommer man att meddela miljönämnden ett förslag till beslut, där föreläggandet förenas med vite. Ett eventuellt vite kunde vara 5 000 euro per butik.

Ändringssökande

Anvisningar för sökande av ändring finns bifogad.

Delgivningssätt

Protokollet levereras som stämningsdelgivning till Perfomance FI Oy.